新木綿豆腐で食ぱん
水分をお豆腐にして焼いた 食パン。
今回は、すべてHBにお任せです ('-'*)
定番フランス風食パンに比べると、こじんまりとした焼き上がり。
食感はしっとり、お味も、強力粉、お豆腐、砂糖、塩、イーストのみ
で焼いたので シンプルで食べやすいです♪
ところで、今回使ったお豆腐は、新木綿というものなのですが・・・
今回は、すべてHBにお任せです ('-'*)
定番フランス風食パンに比べると、こじんまりとした焼き上がり。
食感はしっとり、お味も、強力粉、お豆腐、砂糖、塩、イーストのみ
で焼いたので シンプルで食べやすいです♪
ところで、今回使ったお豆腐は、新木綿というものなのですが・・・
私は、つい最近まで この存在を知りませんでしたΣ(・口・)
福島にいた30数年間も、関東にいた数年間も、まったく
見たことがありませんでした。
どうやら、ソフト木綿というものと同じものを指しているようで
木綿豆腐と絹ごし豆腐の中間の存在のようです。
東日本ではあまり見かけませんよねー？
関東より西の方で独特なのでしょうか？？
参考にさせていただいた豆腐のサイトも、愛知県の協同組合さん
のものでしたし。
もしかして、今なら福島にも、あります？？？
福島にいた30数年間も、関東にいた数年間も、まったく
見たことがありませんでした。
どうやら、ソフト木綿というものと同じものを指しているようで
木綿豆腐と絹ごし豆腐の中間の存在のようです。
東日本ではあまり見かけませんよねー？
関東より西の方で独特なのでしょうか？？
参考にさせていただいた豆腐のサイトも、愛知県の協同組合さん
のものでしたし。
もしかして、今なら福島にも、あります？？？
この記事へのコメント
コメントありがとうございました（●＾o＾●）
お豆腐のパンおいしそぉ♪パンも豆腐も大好きなので、私もぜひ挑戦したいです！！また、ブログに遊びに来てくださいね（＾ｖ＾）
私も、ｙｕさんのブログ楽しみにしてます☆
お豆腐のパンおいしそぉ♪パンも豆腐も大好きなので、私もぜひ挑戦したいです！！また、ブログに遊びに来てくださいね（＾ｖ＾）
私も、ｙｕさんのブログ楽しみにしてます☆
Posted by いちご
at 2009年02月01日 22:12
at 2009年02月01日 22:12こんばんは
豆腐のパン！なんだかヘルシーですね（＾ｕ＾）
私も作ってみたいです(*^。^*)
豆腐のパン！なんだかヘルシーですね（＾ｕ＾）
私も作ってみたいです(*^。^*)
Posted by おひさま at 2009年02月01日 22:34
at 2009年02月01日 22:34＞いちごさん
こちらこそ、ありがとうございます^^
お豆腐のぱんは、食べて「とうふー！」って感じはないので 食べやすいですよ‘∀‘
これからも、どうぞよろしくお願いしますねm(_ _)m
こちらこそ、ありがとうございます^^
お豆腐のぱんは、食べて「とうふー！」って感じはないので 食べやすいですよ‘∀‘
これからも、どうぞよろしくお願いしますねm(_ _)m
Posted by ｙｕ： at 2009年02月01日 23:40
at 2009年02月01日 23:40＞おひさまさん
こんばんわ^^
お砂糖も控えめにしましたし、ヘルシーぱんですよ！
自分で焼くと、分量も加減できるのでそれもまた良しですよね。
ぜひ、作ってみて下さい(o∀o)
こんばんわ^^
お砂糖も控えめにしましたし、ヘルシーぱんですよ！
自分で焼くと、分量も加減できるのでそれもまた良しですよね。
ぜひ、作ってみて下さい(o∀o)
Posted by ｙｕ： at 2009年02月01日 23:41
at 2009年02月01日 23:41こんばんは
お邪魔します＾＾
豆腐でパンですか～＾０＾
風味もパンに合いそうですよね♪
出来立てパンって
食べた事無いですが
きっとフワフワして
美味しいでしょうね～＾＾
お邪魔します＾＾
豆腐でパンですか～＾０＾
風味もパンに合いそうですよね♪
出来立てパンって
食べた事無いですが
きっとフワフワして
美味しいでしょうね～＾＾
Posted by アレックス at 2009年02月01日 23:44
at 2009年02月01日 23:44＞アレックスさん
こんばんわ^^
焼きたてのパンは、おっしゃる通りふわふわで カットするのに大変！
もちろん、美味しいですしねー！！
焼き上がる時の、あのいい香りも たまりませんよ( ´艸｀)
こんばんわ^^
焼きたてのパンは、おっしゃる通りふわふわで カットするのに大変！
もちろん、美味しいですしねー！！
焼き上がる時の、あのいい香りも たまりませんよ( ´艸｀)
Posted by ｙｕ： at 2009年02月02日 00:16
at 2009年02月02日 00:16新木綿どうふですか？う～ん聞いたことないですよ。
今度探してみます。
食パンおいしそうですね。
私もいつもHBで食パンや調理パンを焼いています。
とうふ入りパンは作ったことないです。
でもヘルシーそうでいいですね。
うちのHBでもできるかなあ。
今度探してみます。
食パンおいしそうですね。
私もいつもHBで食パンや調理パンを焼いています。
とうふ入りパンは作ったことないです。
でもヘルシーそうでいいですね。
うちのHBでもできるかなあ。
Posted by Mayumi at 2009年02月02日 00:56
こんばんは！
初めて見ました（＠＠）！ビックリ
こういうパンもあるんですね～
美味しそう・・
ぜひ食べてみたいです(*^^)v
初めて見ました（＠＠）！ビックリ
こういうパンもあるんですね～
美味しそう・・
ぜひ食べてみたいです(*^^)v
Posted by genki at 2009年02月02日 01:17
at 2009年02月02日 01:17＞Mayumiさん
でしょう？ 聞いたことも見たこともないですよね？？？
お豆腐のパン、MayumiさんもHBをお持ちなら、ぜひ試してみて下さい！
ヘルシーでよいと思いますよ♪
HBも、いろんなアレンジができるので、楽しいですよね^^
でしょう？ 聞いたことも見たこともないですよね？？？
お豆腐のパン、MayumiさんもHBをお持ちなら、ぜひ試してみて下さい！
ヘルシーでよいと思いますよ♪
HBも、いろんなアレンジができるので、楽しいですよね^^
Posted by ｙｕ： at 2009年02月02日 22:40
at 2009年02月02日 22:40＞genkiさん
最近では、パンやさんでもいろんなものがありますので、チェックしてみたら、楽しいと思いますよー♪
特に、豆腐！！って感じではないのですが、美味しいです( ´艸｀)
最近では、パンやさんでもいろんなものがありますので、チェックしてみたら、楽しいと思いますよー♪
特に、豆腐！！って感じではないのですが、美味しいです( ´艸｀)
Posted by ｙｕ： at 2009年02月02日 22:42
at 2009年02月02日 22:42ふっくらと焼けて美味しそうです♪
お豆腐、
近くの生産直売所”はたけんぼ”でソフト木綿売ってましたよ！！
最近行っていないのですが、大豆やお水にこだわっていてとてもおいしいお豆腐です。
お豆腐、
近くの生産直売所”はたけんぼ”でソフト木綿売ってましたよ！！
最近行っていないのですが、大豆やお水にこだわっていてとてもおいしいお豆腐です。
Posted by イルカ at 2009年02月03日 07:43
はじめまして～！
作ったばかりのブログに遊びにきてくださって、有難うございました（＊＾＾＊）
お豆腐のパン、おいしそ～♪ 私も食べてみたいです。
とても素敵なブログなので、またお伺いさせていただきますね♪
どうぞ宜しくお願いいたします。
作ったばかりのブログに遊びにきてくださって、有難うございました（＊＾＾＊）
お豆腐のパン、おいしそ～♪ 私も食べてみたいです。
とても素敵なブログなので、またお伺いさせていただきますね♪
どうぞ宜しくお願いいたします。
Posted by ルナ at 2009年02月03日 13:20
＞イルカさん
福島にも ソフト木綿豆腐ありますか！？
生産直売所のものは、安心ですし美味いですね♪
今の住まいの近くには、そういったところがないのでガッカリなんですが・・・
福島にも ソフト木綿豆腐ありますか！？
生産直売所のものは、安心ですし美味いですね♪
今の住まいの近くには、そういったところがないのでガッカリなんですが・・・
Posted by ｙｕ： at 2009年02月03日 19:53
＞ルナさん
こちらこそ、ありがとうございます ( *'∀'* )
自家製パンは、楽しい美味しいですよ♪
ルナさんも、ぜひぜひ！
これからも、どうぞよろしく(*'ｰ'*川
こちらこそ、ありがとうございます ( *'∀'* )
自家製パンは、楽しい美味しいですよ♪
ルナさんも、ぜひぜひ！
これからも、どうぞよろしく(*'ｰ'*川
Posted by ｙｕ： at 2009年02月03日 19:58
先日はコメントありがとうございます。
都合によりブログを大幅変更してしまい
記事も変更してしまったので
せっかく頂いたコメントのお返事が出来なくなってしまって
大変申し訳ございませんでした・・・
とても可愛らしくて
お豆腐をつかったやさしいパン大変興味があります☆
これからもどうぞよろしくお願いいたします♪
都合によりブログを大幅変更してしまい
記事も変更してしまったので
せっかく頂いたコメントのお返事が出来なくなってしまって
大変申し訳ございませんでした・・・
とても可愛らしくて
お豆腐をつかったやさしいパン大変興味があります☆
これからもどうぞよろしくお願いいたします♪
Posted by mekko at 2009年02月04日 10:05
at 2009年02月04日 10:05＞ｍｅｋｋｏさん
コメント ありがとうございます^^
お豆腐のパンは、しっとりしているのに食感は重くないという ちょっこり不思議なパンかもしれません♪
こちらこそ、どうぞよろしくお願いします(o'∀'o)
コメント ありがとうございます^^
お豆腐のパンは、しっとりしているのに食感は重くないという ちょっこり不思議なパンかもしれません♪
こちらこそ、どうぞよろしくお願いします(o'∀'o)
Posted by ｙｕ： at 2009年02月05日 13:28
