ぴょっぴょっぴょ:じんぎすかん

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じんぎすかん

家で初めてのジンギスカン！

まずはお肉と、それからコレ！！

北海道では、この「ソラチ」と「ベル」が、2大タレらしいです

私のところには、ジンギスカン鍋がないので、ホットプレートで
雑誌等で少し傾けるとベターということで、採用ー！

（写真上が高くて、下の方が低くなっています）

お肉を焼いた肉汁と浸けておいたタレが野菜の方に流れてきて
野菜が、良い感じに焼き上がるというわけだそうです d(￣￣)

うーん、美味しいですねー♪
お肉も野菜も、パクパク進みます (≧ ≦)Ω

ジンギスカンは、子供の頃にいただいたっきりかなり久しぶり

長いこと放っておいて、勿体無かったなーという気持ちです(笑)

Posted by ｙｕ： at 2009年06月17日06:33 │おいしい
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この記事へのコメント

ラム肉は匂いが苦手なんだけど、yu:さんの
画像を見てると食べたくなる～(笑)
薄切りなら平気かな?と食べる気満々の食いしん坊です(＾＾)ゞ

Posted by Sissy at 2009年06月17日 16:20

(・◇・ι)　Sissyさん

匂いがって、よく聞くしどうかなー？？？
と思いましたが、ぜんぜんイケます( ´艸｀)
私は、けっこうクセのあるものでもOKみたいです♪
薄切りなら、お肉の味・・・
というよりタレの味が出てきて、きっといけると思いまーす！
このタレも、また美味しなのです^^

Posted by ｙｕ： at 2009年06月17日 19:33

またまた美味しそうなメニューが登場ですね♪
ジンギスカンは私もずっと食べていません。
タレが良いと、食もすすむでしょうね～！
このタレはウチのほうで見かけたことがありませんが、スーパーなどでも手にいれることができるのでしょうか？
なんだか食べたくなっちゃいました♪

ベルっていう会社は缶入りのスープとかも売ってるところかなぁ？
昔、ベルの缶入りシチューを食べたらメチャメチャ美味しかったのですよ。
同じ会社なのかな（＾＾；）

Posted by ＮＯＺＯＭＩ at 2009年06月17日 21:06

(・◇・)っＮＯＺＯＭＩさん

北海道では普通に売っているようですが
他の地域では、あまり見かけないみたいですね・・・
私も、偶然見つけましたの(｡・w・｡)
できたら、2種のタレ、食べ比べて見たいですよねー

ベルの缶入りシチューは、ごめんなさい、分かりません
ちょっと調べてみましたが・・・？なのです(p'д`q*)

Posted by ｙｕ：

at 2009年06月19日 13:59