がーりっくぶれっど
久々の手捏ねで焼いたパンは ガーリックブレッド ( ・∇・)

ここのところずっと、HBにすべて もしくは 生地はお任せお任せだったので
最初から自分の手で捏ねて焼いたのって、いつ以来でしょうという感じ・・・
手捏ね大好きを確認しました (o^-^o)
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ここのところずっと、HBにすべて もしくは 生地はお任せお任せだったので
最初から自分の手で捏ねて焼いたのって、いつ以来でしょうという感じ・・・
手捏ね大好きを確認しました (o^-^o)
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おおさかじょうのさくらとふるさとのおあじ
この週末は、両親が出てきていて 一緒に過ごしました。
造幣局の桜には、残念ながら一足早かったようで
まだ間に合うと聞いた、大阪城公園へ。

だいぶ葉桜になってきていましたが、ぎりぎり楽しめました^^
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造幣局の桜には、残念ながら一足早かったようで
まだ間に合うと聞いた、大阪城公園へ。

だいぶ葉桜になってきていましたが、ぎりぎり楽しめました^^
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こーんみーるべーぐる
久しぶりに、ベーグルを焼きました。

生地に、コーンミールが練りこんであります。
もう少し 表面のつるピカ感が欲しかったと思いますが
モチモチな食感に焼きあがったので良いかなー (^、^*)


生地に、コーンミールが練りこんであります。
もう少し 表面のつるピカ感が欲しかったと思いますが
モチモチな食感に焼きあがったので良いかなー (^、^*)










