「どろやき」のこころみ
先月、TVで どろ焼き なるものを初めて見てから
気になってはいたのですが・・・
（ 行列のできる法律相談所 Ｂ級グルメグランプリでみました ）
昨日、再放送でまた目にして、さらに気になり(笑)
チャレンジしてみることにしました く(￣△￣)ノ
まずは、生地の用意から
「オムレツ型たこ焼き」 「明石焼きっぽい」 というから、こんな感じ？
気になってはいたのですが・・・
（ 行列のできる法律相談所 Ｂ級グルメグランプリでみました ）
昨日、再放送でまた目にして、さらに気になり(笑)
チャレンジしてみることにしました く(￣△￣)ノ
まずは、生地の用意から
「オムレツ型たこ焼き」 「明石焼きっぽい」 というから、こんな感じ？
ホットプレートで、薄く焼きまして
それを
はじから くるくるくるくる と
オムレツ型に 巻いていき
こんな感じに焼きあがりました ('ー ' *)ノ
お出汁につけながら いただきます ^^
うーん、これは、もしかして！
なかなか よいのではないでしょーか( ´艸｀)
ホットプレートでは、お店の鉄板のように 温度が高くないので
表面がパリっ中がトロフワっというようにはいきませんでしたが
それでも、じゅうぶんに美味しいーと思います♪
しかしながら、本物のどろ焼きを食べたことはもちろん
実際に見たこともないので、比較のしようがありません(苦笑)
本物を食べて、確認したいところですねー (￢＿￢)
それを
はじから くるくるくるくる と
オムレツ型に 巻いていき
こんな感じに焼きあがりました ('ー ' *)ノ
お出汁につけながら いただきます ^^
うーん、これは、もしかして！
なかなか よいのではないでしょーか( ´艸｀)
ホットプレートでは、お店の鉄板のように 温度が高くないので
表面がパリっ中がトロフワっというようにはいきませんでしたが
それでも、じゅうぶんに美味しいーと思います♪
しかしながら、本物のどろ焼きを食べたことはもちろん
実際に見たこともないので、比較のしようがありません(苦笑)
本物を食べて、確認したいところですねー (￢＿￢)
この記事へのコメント
どろ焼きなるもの初めて聞きましたφ(．_．)ﾒﾓﾒﾓ
美味しそうですね☆
今度レシピを検索してみますp(^-^)q
美味しそうですね☆
今度レシピを検索してみますp(^-^)q
Posted by mekko at 2009年05月24日 15:31
私も初めて聞きました(*'O'*)
出来上がりはとっても美味しそう！
今度我が家でもチャレンジしてみようかな。。。
出来上がりはとっても美味しそう！
今度我が家でもチャレンジしてみようかな。。。
Posted by ガネーシャ at 2009年05月24日 16:15
(・◇・ι) ｍｅｋｋｏさん
今まで、聞いたことなかったですよねー？
私も、ＴＶで初めてでした (・口・)
本物は知らないのですけれど(笑) きっと
もっと美味しいんだと思いますよ！！
レシピ、探したんですが、ほとんどないんですよ・・・
なので、ほぼ想像の世界です(^ ^；)ゞ
近くに店舗が開店したようなので、近いうちに確認してきます！！
今まで、聞いたことなかったですよねー？
私も、ＴＶで初めてでした (・口・)
本物は知らないのですけれど(笑) きっと
もっと美味しいんだと思いますよ！！
レシピ、探したんですが、ほとんどないんですよ・・・
なので、ほぼ想像の世界です(^ ^；)ゞ
近くに店舗が開店したようなので、近いうちに確認してきます！！
Posted by ｙｕ： at 2009年05月24日 20:11
(・◇・)っ ガネーシャさん
出来上がりは、まあ、こんな感じでしょー ( ･∀･)σ
ぜひ、試してみて下さい！
そうそう、永谷園さんから「どろ焼の素」 というのが
発売されたらしいですよ d(￣ ￣)
出来上がりは、まあ、こんな感じでしょー ( ･∀･)σ
ぜひ、試してみて下さい！
そうそう、永谷園さんから「どろ焼の素」 というのが
発売されたらしいですよ d(￣ ￣)
Posted by ｙｕ： at 2009年05月24日 20:13
お出汁につけるのがいいですねー＾＾
明石焼きっぽいんでしょうか。。。
といっても明石焼きすら食べたことのない私には想像がつきません＾＾
でも美味しそうです☆
明石焼きっぽいんでしょうか。。。
といっても明石焼きすら食べたことのない私には想像がつきません＾＾
でも美味しそうです☆
Posted by いちご
at 2009年05月24日 22:08
at 2009年05月24日 22:08うわぁ～♪ 私の中では新しい食べ物です（＊＾＾＊）
生地の感じからして、こちらでいう「もんじゃ焼き」みたいにも見えます。
でも、違うんですよね～！
お出汁につけて食べるなんて、最高じゃないですか❤❤❤
はあ～ ちょうどいい具合にお腹のムシが鳴り始めました（＾＾；）
生地の感じからして、こちらでいう「もんじゃ焼き」みたいにも見えます。
でも、違うんですよね～！
お出汁につけて食べるなんて、最高じゃないですか❤❤❤
はあ～ ちょうどいい具合にお腹のムシが鳴り始めました（＾＾；）
Posted by ＮＯＺＯＭＩ at 2009年05月25日 01:23
きゃあ 美味しそう♡
名前に反してめちゃめちゃ食欲そそる画像ですね～(´∪｀*)
やっぱり日本食がいいです～(ノд・。)
名前に反してめちゃめちゃ食欲そそる画像ですね～(´∪｀*)
やっぱり日本食がいいです～(ノд・。)
Posted by Sissy at 2009年05月25日 05:16
(・◇・ι) いちごさん
実は、私も明石焼きは食べたことがないんですヽ(^_^;)
でも、一緒に食べていたお相手曰く 明石焼きっぽい そうです。
正しいお味かどうかは、まだ確認していませんが(笑）これはこれで美味しかったです♪
実は、私も明石焼きは食べたことがないんですヽ(^_^;)
でも、一緒に食べていたお相手曰く 明石焼きっぽい そうです。
正しいお味かどうかは、まだ確認していませんが(笑）これはこれで美味しかったです♪
Posted by ｙｕ： at 2009年05月25日 06:31
(・◇・)っ ＮＯＺＯＭＩさん
あまり知られていないんですねー「どろ焼き」 ( ･∀･)つ
そう、お好み焼きでもなく もんじゃでもないんですよー
まさに、オムレツ型のたこ焼き をお出汁でいただく感じです！
あまり知られていないんですねー「どろ焼き」 ( ･∀･)つ
そう、お好み焼きでもなく もんじゃでもないんですよー
まさに、オムレツ型のたこ焼き をお出汁でいただく感じです！
Posted by ｙｕ： at 2009年05月25日 06:37
(・◇・ι) Sissyさん
そういえば、名前は あまりそそられませんね ・・・（；・∀・）
「どろ」ですもんね（笑)
これなら、おうちでできるんじゃないかな？
因みに 今回の材料は、粉とお出汁、卵、ネギ、豚肉、チーズ ぐらいでした ｄ（￣ ￣）
そういえば、名前は あまりそそられませんね ・・・（；・∀・）
「どろ」ですもんね（笑)
これなら、おうちでできるんじゃないかな？
因みに 今回の材料は、粉とお出汁、卵、ネギ、豚肉、チーズ ぐらいでした ｄ（￣ ￣）
Posted by ｙｕ： at 2009年05月25日 06:41
